Mohnbrötchen
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Zutaten:
WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Meersalz, Blaumohn, BAGUETTEBACKMITTEL, Enzyme, Weizenquellmehl, Ascorbinsäure,
Traubenzucker, WEIZENKLEBER, Weizenmalzmehl
Enthält:
GLUTEN
Nährwerte: pro 100g pro Stück
Fett 3,0 g 2,3 g
davon gesättigte Fettsäuren0,4 g 0,3 g
Kohlenhydrate 53,9 g 34,0 g
davon Zucker 0,4 g 0,2 g
Ballaststoffe 1,4 g 1,1 g
Eiweiß 9,3 g 6,1 g
Salz 1,5 g 0,9 g
Broteinheiten 4,5 BE 2,8 BE
Brennwert/100g: 1.197 kJ / 286 kcal
