Laugen-Croissant
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Zutaten:
WEIZENMEHL, BUTTER, Wasser, EIER, Hefe, Zucker, VOLLMILCH, SESAM GESCHäLT, Meersalz, Weizenquellstärke,
Sonnenblumenkerne, Brezellauge, Pflanzliche- Backmargarine, Malzmehl (Gerste, Weizen), Mono- und
Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren (Emulgator), Enzyme, Weizenquellmehl,
WEIZENKLEBER, Weizenstärke, Gerstenmalzextrakt, Traubenzucker, Ascorbinsäure, Weizensauerteig getrocknet
Enthält:
GLUTEN, MILCH, EIER, SESAMSAMEN
Nährwerte: pro 100g pro Stück
Fett 24,4 g 19,0 g
davon gesättigte Fettsäuren15,2 g 11,7 g
Kohlenhydrate 42,9 g 33,1 g
davon Zucker 3,8 g 2,9 g
Ballaststoffe 0,9 g 0,8 g
Eiweiß 7,6 g 5,9 g
Salz 0,7 g 0,5 g
Broteinheiten 3,6 BE 2,8 BE
Brennwert/100g: 1.769 kJ / 423 kcal
