Laugenbrötchen
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Zutaten:
WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Meersalz, Enzyme, Brezellauge, Pflanzliche- Backmargarine, Weizenquellstärke,
Malzmehl (Gerste, Weizen), Zucker, Gerstenmalzextrakt, Ascorbinsäure, Weizensauerteig getrocknet,
WEIZENKLEBER, Traubenzucker, Weizenstärke
Enthält:
GLUTEN
Nährwerte: pro 100g pro Stück
Fett 2,3 g 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren0,9 g 0,6 g
Kohlenhydrate 58,3 g 37,0 g
davon Zucker 0,2 g 0,1 g
Ballaststoffe 0,2 g 0,1 g
Eiweiß 8,4 g 5,3 g
Salz 2,8 g 2,0 g
Broteinheiten 4,9 BE 3,1 BE
Brennwert/100g: 1.220 kJ / 291 kcal
