Laugenstange

Zutaten:
WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Meersalz, Enzyme, Zucker, Brezellauge, Pflanzliche- Backmargarine, Mono- und
Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren (Emulgator), Weizenquellstärke,
Malzmehl (Gerste, Weizen), Gerstenmalzextrakt, Zucker, Weizensauerteig getrocknet, Ascorbinsäure,
Traubenzucker, WEIZENKLEBER, Weizenquellmehl, Weizenstärke
Enthält:
GLUTEN
Nährwerte: pro 100g pro Stück
Fett 4,9 g 3,9 g
davon gesättigte Fettsäuren2,4 g 1,9 g
Kohlenhydrate 56,3 g 44,8 g
davon Zucker 0,8 g 0,6 g
Ballaststoffe 0,3 g 0,2 g
Eiweiß 8,1 g 6,4 g
Salz 2,6 g 2,3 g
Broteinheiten 4,7 BE 3,7 BE
Brennwert/100g: 1.277 kJ / 305 kcal