Roggenbrötchen

Zutaten:
WEIZENMEHL, Wasser, ROGGEN, Hefe, Meersalz, GERSTENMALZ, Pflanzliche- Backmargarine, Mono- und
Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren (Emulgator), Weizenquellmehl,
Ascorbinsäure, WEIZENKLEBER, Enzyme, Zucker
Enthält:
GLUTEN
Nährwerte: pro 100g pro Stück
Fett 1,9 g 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren0,6 g 0,4 g
Kohlenhydrate 52,1 g 34,9 g
davon Zucker 1,1 g 0,7 g
Ballaststoffe 2,7 g 1,8 g
Eiweiß 7,9 g 5,3 g
Salz 1,6 g 1,0 g
Broteinheiten 4,3 BE 2,9 BE
Brennwert/100g: 1.109 kJ / 265 kcal